Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «тмин» на «тмин») |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* кориандр молотый; | * кориандр молотый; | ||
* [[кардамон]] молотый; | * [[кардамон]] молотый; | ||
* тмин молотый; | * [[тмин]] молотый; | ||
* пажитник молотый; | * пажитник молотый; | ||
* перец белый молотый; | * перец белый молотый; | ||
Версия от 22:18, 25 февраля 2021
Дели (КрокусБел) – это декоративная обсыпка для мясных изделий.
Общие сведения
Декоративные обсыпки не только позволяют дольше сохранить мясные продукты свежими, но и придают им пряный вкус и аромат.
Обсыпка применяется для изготовления:
- полуфабрикатов;
- кулинарных изделий из мяса.
Ингредиенты
В состав декоративной обсыпки Дели входит:
- куркума молотая;
- кориандр молотый;
- кардамон молотый;
- тмин молотый;
- пажитник молотый;
- перец белый молотый;
- гвоздика молотая.1