(Новая страница: «'''Колбаса Модерн''' – сырокопченый колбасный продукт бренда «Горин продукт». === Общие св...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «тмин» на «тмин») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
* регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон, мальтодекстрин; | * регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон, мальтодекстрин; | ||
* краситель: красный свекольный; | * краситель: красный свекольный; | ||
* специи и экстракты специй (кориандр, чеснок, перец, чили, мускат, тмин); | * специи и экстракты специй (кориандр, чеснок, перец, чили, мускат, [[тмин]]); | ||
* усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия; | ||
* антиокислитель: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия; | * антиокислитель: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия; | ||
Версия от 22:22, 25 февраля 2021
Колбаса Модерн – сырокопченый колбасный продукт бренда «Горин продукт».
Общие сведения
Вес – 300 г.
Срок годности – 180 суток при температуре 0-6°С 1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик хребтовый;
- говядина;
- посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия);
- декстроза;
- регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон, мальтодекстрин;
- краситель: красный свекольный;
- специи и экстракты специй (кориандр, чеснок, перец, чили, мускат, тмин);
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия;
- консервант: сорбат калия;
- регуляторы кислотности: диацетат натрия, пиросульфит натрия, этилендиаминтетраацетат кальция-натрия, трифосфат, пирофосфат, цитраты;
- краситель 1.