 | |
| Колбаса Салями Миланская сырокопченая | |
|---|---|
| Производитель | Ремит |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 42 г |
| Белки | 23 г |
| Энергетическая ценность | 470 кКал |
| Вес изделия | 1 кг |
| Срок хранения | от 0°С до +12°С - 120 суток |
Колбаса Салями Миланская сырокопченая (Ремит) – сырокопченый мясной продукт бренда «Ремит».
Общие сведения
Сырокопченая колбаса «Салями Миланская» имеет мелкозернистую структуру и насыщенный вкус вяленого мяса. Деликатес изготавливается по традиционному итальянскому рецепту из свинины и нежного шпика.
Продукт обладает изысканным пряным ароматом, в котором чувствуются нотки грецкого ореха, горчицы и чёрного перца.
Нарезанную тонкими ломтиками колбасу можно подать в качестве закуски гостям или использовать для приготовления домашней пиццы1.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сахар;
- пряность перец черный;
- ароматизаторы (ветчина, грецкий орех);
- бамбуковая клетчатка;
- регулятор кислотности цитрат натрия;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- экстракт дрожжей;
- антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия);
- краситель кармин;
- стартовые культуры3.