Черева баранья 24-26 мм (ТПК Прагма)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Черева баранья (ТПК Прагма) – это натуральная оболочка для тонких колбас.

Общая информация

Натуральная оболочка (кишки) подходит для тонких колбас и домашних сосисок.

Внешний вид и запах: нормальный цвет натуральной оболочки – от розового до серого. Натуральная оболочка обладает свойственным ей специфическим запахом.

Подготовка: промыть снаружи и изнутри в теплой проточной воде (37-40°С), после чего замочить на 4 часа.

Срок годности и условия хранения: 11 месяцев при температуре не выше 25°С.

Производитель: ООО ТПК «Прагма», Россия.

Характеристики

  • Калибр: 24/26 мм;
  • В упаковке: 91,4 м (пучок);
  • Фаршеемкость на 1 м: до 0,32 кг;
  • Тип упаковки: ПЭТ тара1.

Источники

  1. https://myasodelie.ru/katalog/obolochki-dlya-kolbas/baranya-chereva/baranya-chereva-24-26-mm-91-m/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта