Ленточная напольная пила | |
---|---|
Тип | Оборудование мясокомбинатов |
Назначение | используется в кафе и ресторанах, в супермаркетах, на мясокомбинатах, в мясных и колбасных цехах. Оборудование востребовано на любом предприятии, на котором осуществляется разделка мяса |
Материал конструкции | основные рабочие конструкции изготавливаются из анодированного алюминия, корпус, наружные части и рабочая поверхность пилы производятся из нержавеющей стали. |
Ленточная напольная пила – аппарат, при помощи которого можно быстро и практически без усилий разрезать крупные куски свежего или замороженного мяса на фрагменты нужных размеров. При этом куски будут аккуратными и красивыми, с ровными срезами. Добиться таких результатов с использованием топора практически невозможно. Ленточная пила отлично сплавляется с сырьем различной степени твердости1.
Общие сведения
Ленточные пилы просты в использовании, долговечны и практичны. Это оборудование пригодно для работы со свежим и замороженным сырьем любой твердости, в том числе мяса с костями1.
Функционал
Вне зависимости от типа (стационарные, настольные) и размеров, ленточные пилы имеют стандартную конструкцию, которая включает:
- режущее полотно (ленту), замкнутую в кольцо и натянутую за счет двух роликов;
- столешницу, которая прикреплена к станине;
- толкатель, защищающий оператора от возможных травм;
- ограничитель, при помощи которого можно регулировать размеры нарезаемых кусков1.