Вектор – производитель колбасных оболочек.
Общие сведения
Оболочки «Vector» обеспечивают качество, свежесть и долгий срок хранения продуктов, улучшают характеристики при термообработке, а также придают продукту привлекательный внешний вид и стабильность цвета и калибра.
Оболочки разработаны для использования на любом автоматическом и полуавтоматическом оборудовании как при стандартных температурных, так и при высокотемпературных режимах, включая пастеризацию и стерилизацию.
Оболочки изготавливаются всеми доступными диаметрами и в широкой цветовой гамме.
Австрийская компания «RHB GmbH» является официальным представителем производителя колбасных оболочек «Vector» на территории России и стран СНГ1.
Продукция Вектор
Производятся следующие виды оболочек:
- Однослойная дымопроницаемая оболочка (Vector SKV, Vector SKV-HD, Vector SKV-Reg, Vector SKV-G, Vector SKV-TL).
- VECTOR 4001 matt. Матовая оболочка с умеренной дымопроницаемостью и высокой механической прочностью.
- VECTOR 6 REGULAR MATT. Матовая оболочка с высокой эластичностью и умеренной дымопроницаемостью.
- VECTOR 6 REGULAR. Высокоэластичная глянцевая оболочка.
- VECTOR 22. Глянцевая многослойная оболочка.
- VECTOR FTB. Матовая оболочка с шероховатой поверхностью «под фиброуз».
- VECTOR 3000. Высокопрочная термоусадочная оболочка, с помощью которой можно спрессовать цельномышечные мясопродукты во время термообработки2.