Топ Колор (WURSTMEISTER) – комплексная добавка для окрашивания всех видов мясных продуктов.
Общие сведения
Добавка представляет собой краситель на основе свиного гемоглобина, предназначена для окрашивания всевозможных мясных изделий.
Дозировка: 1-1,5 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- свиной гемоглобин;
- антиокислитель Е316;
- глюкоза.1