Бородинская (SPASSKIY)

Бородинская (SPASSKIY) – вкусоароматическая смесь.

Общие сведения

Пряная смесь с выраженными нотами кориандра, муската и смеси перцев для сервелата из индейки.

Дозировка: 7 г на килограмм массы.

Смесь выпускается в дой-паках по 1 кг.

Ингредиенты

• глюкоза (носитель);
• стабилизатор пирофосфат Е450;
• регулятор кислотности трифосфат Е451;
• соль;
• ароматизаторы (сливки, молоко);
• антиокислитель аскорбиновая кислота Е300;
• перец белый;
• экстракты специй (мускатный орех, кардамон, душистый перец)¹.

Источники

https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-40-04/1428-borodinskaya-spasskiy-art-2428.html