Колбаса вареная Диетическая – вареный куриный продукт. Произведено АО «Омский Бекон» под торговой маркой «Ясная горка».1
Общие сведения
Колбаса Диетическая варёная изготавливается из просоленного фарша курицы с добавлением различных специй, помещенного в оболочку продолговатой формы. Отличается повышенным содержанием воды, что обуславливает наличие у этого мясного продукта нежной структуры мякоти, а также его относительно непродолжительные сроки хранения.3
Пищевая ценность на 100 г
- жиры – 12 г;
- белки – 11 г;
- углеводы – 2,0 г;
- калорийность – 161 ккал.
Хранить 45 суток при температуре от 0°С до +6°С.2
Ингредиенты
- мясо механической обвалки цыпленка-бройлера;
- филе куриное;
- кожа куриная;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь;
- фиксатор окраски;
- сухое молоко;
- стабилизатор;
- агент желирующий;
- мальтодекстрин;
- регуляторы кислотности;
- сахар;
- антиокислитель.
На территории предприятия используются: яйцо, соя, сельдерей, орехи, горчица, молочный белок, глютен, кунжут и продукты их переработки.1
Источники
https://otzovik.com/review_10642774.html
https://sbermarket.ru/products/195937-kolbasa-yasnaya-gorka-dieticheskaya-iz-myasa-ptitsy-500-g
https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/meat/cooked-sausage/