Молоко сухое обезжиренное Цертина – молокосодержащий продукт от компании ZERTINA, предназначенный для непосредственного использования в пищу и промышленной переработки.
Общие сведения
Молоко сухое обезжиренное Цертина используется в мясоперерабатывающей промышленности при производстве всех видов колбасных изделий, полуфабрикатов, паштетов, пельменей, продуктов из мяса птицы и рыбы.
Дозировка: содержание Молока сухого обезжиренного Цертина в мясных продуктах не лимитированно.
Рекомендуется использовать в сухом виде на этапе внесения сухого молока. При этом порядок фаршесоставления не меняется.
Хранить в сухом и прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности не более 12 месяцев со дня выработки.
Ингредиенты
- молоко сухое обезжиренное;
- сыворотка сухая деминерализованная;
- декстроза.
Источники
https://zertina.ru/molochnie-belki/moloko-suhoe-obezzhirennoe-tsertina/