Сервелат Финский (Отрадное)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 16:18, 25 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «Посолочная смесь» на «Посолочная смесь»)

Сервелат Финский (Отрадное) – это варено-копченое колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Оболочка – фиброузная.

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75% – 45 суток.

Вес продукта – 0,8 кг.

Ингредиенты

  • Говядина.
  • Свинина.
  • Шпик.
  • Вода.
  • Растительный белок.
  • Посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски).
  • Регулятор кислотности.
  • Эмульгатор.
  • Стабилизатор.
  • Специи и пряности.
  • Усилитель вкуса и аромата.
  • Консервант. 1

Источники

https://otradnoemsk.ru/shop/products/__product_5f50e8bdc4389826327a47cb

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта