Фарш бараний (GLOBUS) – это мясной охлаждённый полуфабрикат из баранины, требующий термической обработки.
Общие сведения
Продукт производится из охлаждённого мясного сырья, согласно ТУ 10.13.14-006-75524689-2019. Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Упаковка: пакет, подложка.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г:
- белки – 14 г;
- жиры – 30 г;
- калорийность – 326 ккал.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% – 24 часа.
Ингредиенты
Источники
1.https://online.globus.ru/products/baraniy-farsh-okhlazhdennyy-1-kg/