Рис со свининой в карамельном соусе (Voyager) – сублимированный мясосодержащий продукт, предназначенный для быстрого приготовления.
Общие сведения
Продукт от французского бренда «Voyager», это производитель сублимированных продуктов. Подготовленные продукты сначала быстро замораживают, после чего в вакуумной камере лед испаряется, удаляется до 92% воды. При этом сохраняется максимально возможное количество полезных веществ, вкус, запах и цвет.
Высушенная таким способом еда герметично упаковывается в специальные пакеты и имеет длительный срок хранения, вне зависимости от температуры и влажности окружающей среды.
Предлагается кисло-сладко-соленое блюдо с кусочками сушеных ананасов и свиным мясом, покрытым карамельной помадкой с рисом. Продается в пакетиках, масса нетто – 80 г.
Способ приготовления:
- Содержимое пачки залить 150 мл кипящей воды.
- Тщательно перемешать, дать настояться 5 минут.
Питательные вещества и минералы (на 100 г)
- белок – 14,3 г;
- жиры – 13,8 г;
- углеводы – 64,2 г.
Калорийность: 435 ккал.
Ингредиенты
- предварительно приготовленный рис;
- лиофилизированная приготовленная свинина;
- молочный жир;
- карамель;
- ананас;
- лук;
- черные грибы;
- соль;
- морковь;
- специи;
- ароматические травы.1
Источники
https://alp.com.ua/product-sublimirovannaya-eda-voyager-ris-so-svininoy-v-karamelnom-souse-80-g/