Грудинка Праздничная (Сосновоборская)

Грудинка Праздничная (Сосновоборская) – это мясной бескостный полуфабрикат в маринаде.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

• белки – 12,5 г;
• жир – 48,7 г;
• калорийность – 477,8 ккал.

Хранить при температуре от 0°С до 4°С 14 суток.

Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.

Ингредиенты

• свинина;
• вода;
• соль поваренная пищевая;
• специи и экстракты специй (чеснок, перец, тмин);
• регуляторы кислотности (цитраты, пирофосфат, карбонат и ацетаты натрия);
• загуститель каррагинан;
• экстракт дрожжей;
• сахар¹.

Источники

https://sbermarket.ru/products/218980-grudinka-svinaya-sosnovoborskaya-prazdnichnaya-v-marinade-1-kg