Свинина духовая – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке порционный, бескостный, замороженный полуфабрикат от производителя «Карасукский мясокомбинат».
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 35 г;
- энергетическая ценность – 355 ккал (1486,31 кДж).
Срок годности при температуре от -2°С до +6°С – 5 суток.
Категории А.
Способ приготовления: продукт подвергнуть термической обработке до полной готовности.
Ингредиенты
Состав:
- свинина (лопаточная часть).1