TC – это целлюлозная оболочка марки Wienie-Pak.
Общие сведения
Целлюлозная оболочка представляет собой прочный жесткий рукав малого диаметра, получаемый из восстановленной целлюлозы методом экструзии.
- Применяется в производстве сосисок и сарделек.
- Дымо-, кислородо- и влагопроницаема.
- Поставляется в ассортименте калибров от 14 до 40 мм.
Оболочка ТС содержит красный пищевой краситель, который переносится на поверхность изделий.
Преимущества
- продвижение продукции на отдельных рынках;
- производство сосисок без этапа копчения;
- обеспечение требуемого внешнего вида сосисок;
- экономия производственного времени за счет исключения отдельного этапа окрашивания;
- удобство применения по сравнению с окрашиванием;
- узнаваемость торговой марки.
Характеристики
- красный пищевой пигмент для окрашивания сосисок;
- удаляемость;
- одно- или двухсторонняя печать.1
Источники
https://www.viskoteepak.com/ru/obolochki/cellyuloznye-obolochki/vinipak-ti-si-dlya-pishchevogo-okrashivaniya-sosisok