Колбаса сырокопченая Мини салями (ДИЕВ) – это сырокопченый колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Срок годности:
- 4 месяца, при температуре от 0°C до +15°C и относительной влажности воздуха 75%;
- 70 суток, при температуре от +2°C до +6°C в упаковке с модифицированной газовой средой.
Ингредиенты
- Говядина.
- Шпик.
- Посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия Е250).
- Комплексная пищевая добавка Рапид плюс (сахароза, регулятор кислотности Е575, антиокислитель Е300, Е301).
- Комплексная пищевая добавка Нежная (соль, мальтодекстрин, дрожжевый экстракт, усилитель вкуса Е621, пряности).
- Стабилизатор Е450.
- Сахар. 1
Источники
http://diev-company.ru/428/sirokopchenie-i-sirovyalenie-kolbasi/kolbasa-sirokopchenaya-mini-salyami/