Блинчики С мясом (Масленица) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Блинчики «С мясом» под брендом «Масленица» выпускаются в пластиковом контейнере. Вес продукта: 360 г.
Срок годности: 180 суток. Условия хранения: при температуре не выше -18ºС.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением размораживать продукт не обязательно. 1-й способ: снять защитную пленку, поместить лоток с блинчиками в микроволновую печь и разогреть в течение 3-6 минут при мощности 700 Вт. 2-й способ: блинчики разогреть на сковороде с небольшим количеством растительного масла1.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- вода питьевая;
- сыворотка молочная творожная;
- сахар;
- масло растительное;
- молоко сухое;
- соль;
- меланж;
- лимонная кислота;
- сода пищевая.
Начинка
- говядина;
- мясо куриное;
- лук репчатый;
- соль;
- пряности:
- перец белый;
- зелень петрушки;
- чеснок;
- мускатный орех;
- перец черный1.