Колбаса варено-копченая Сервелат Европейский (Ладоград)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 09:10, 30 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Ладоград)» на «(Ладоград)»)

Колбаса варено-копченая Сервелат Европейский (Ладоград) – это варено-копченое колбасное изделие категории Б.

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-003-46957565-99.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта

  • белки – 14 г;
  • жиры – 40 г;
  • калорийность – 416 ккал.

Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Говядина.
  • Шпик.
  • Вода питьевая.
  • Посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250).
  • Специи (перец белый, орех мускатный, экстракты пряностей, кардамон).
  • Стабилизатор (Е450).
  • Антиокислитель (Е316).
  • Усилитель вкуса (Е621).1

Источники

http://www.ladograd.ru/products/vareno-kopchenye-kolbasy/servelat-evropeyskiy.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта