 | |
| Флорентино | |
|---|---|
| Производитель | Богатырь |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 49 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 403 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C – 21 суток, от +12°C до +15°C – 10 суток |
Флорентино (Богатырь) – это варено-копченый мясной продукт категории В от мясокомбината «Богатырь».
Общие сведения
Продукт готовится согласно ТУ 9213-018-70233473-10 из отборной говядины, свинины и свиного шпика с добавлением перца и свежего чеснока.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- пищевые волокна (семена подорожника);
- виноградный сахар;
- влагоудерживающий агент (дигидропирофосфат натрия);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- чеснок;
- экстракты специй (перец черный)1.