«Домашняя» – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от ТМ «WURSTMEISTER».
Общие сведения
«Домашняя» – это яркая композиция для изготовления продукции в традициях национальной украинской кухни. Превалируют во вкусе и аромате чеснок и чёрный перец.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5-7 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- мальтодекстрин;
- ароматизаторы специй, пряностей, мяса;
- чеснок натуральный молотый;
- усилитель вкуса и аромата Е62111.