 | |
| Печень свиная замороженная | |
|---|---|
| Производитель | Мираторг |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 4 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 110 кКал |
| Состав | |
| печень свиная | |
| Вес изделия | 0,9-1,4 кг |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 6 месяцев при температуре до -18°C. После вскрытия упаковки хранить не более 24 часов |
Печень свиная замороженная (Мираторг) – замороженный свиной субпродукт.
Общие сведения
Замороженная свиная печень «Мираторг» – это полезный и питательный субпродукт. Свиная печень богата витаминами, незаменимыми аминокислотами и микроэлементами. Вкус у нее нежный, с легкой горчинкой и сладковатым ароматом. Чтобы сохранить свежий вкус и максимум полезных веществ, продукт подвергается технологии шоковой заморозки. Печень можно обжарить порционными кусочками, потушить в соусе, использовать для приготовления домашнего паштета, начинки для пирогов, печеночных оладий.
Продукт требует термической обработки1.