 | |
| Колбаса Закусочная полукопченая (Сантон) | |
|---|---|
| Производитель | Сантон |
| Вес изделия | 500 г |
| Срок хранения | 15 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75% |
Колбаса Закусочная полукопченая (Сантон) – это копчено-вареный мясной продукт.
Общие сведения
Колбасу Закусочную полукопченую готовят по ТУ 9213-705-00419779-2007.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- мука;
- соль пищевая;
- стабилизаторы Е450, Е451;
- смесь специй и пряностей;
- чеснок свежий;
- фиксатор окраски-нитрит натрия.1