 | |
| Венская | |
|---|---|
| Производитель | Мир Специй |
| Назначение | для производства полукопчёных и варено-копченых колбасных изделий |
| Состав | |
| перец белый, мускат, кориандр | |
| Срок хранения | 24 месяца при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
Венская (Мир Специй) – это вкусоароматическая смесь.
Общие сведения
Норма расхода – 3-4 г/кг.