Краковская ГОСТ | |
---|---|
Производитель | Кубинские колбасы |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 45 г |
Белки | 14 г |
Энергетическая ценность | 461 кКал |
Срок хранения | от 0°С до +6°С при относительной влажности 75-78% - 15 суток |
Краковская ГОСТ (Кубинские колбасы) – полукопченый колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
ГОСТ Р 53588-2009.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- грудинка свиная;
- говядина;
- соль;
- чеснок свежий;
- сахар;
- перец черный;
- перец душистый;
- нитритная соль1.