 | |
| Пельмени из куриных грудок | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 13 г |
| Белки | 7 г |
| Углеводы | 31 г |
| Энергетическая ценность | 269 кКал |
| Вес изделия | по 800 г и коробки по 5 кг |
| Формат упаковки | пакет |
| Срок хранения | не более 180 суток при температуре не выше -18°C |
Пельмени из куриных грудок (Окраина) – полуфабрикат в тесте мясосодержащий.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-014-22604589-2019.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав теста
- мука пшеничная в/с;
- вода;
- масло растительное;
- молоко сухое;
- соль поваренная пищевая;
- яичный порошок;
- куркума.
Состав начинки
- филе грудки куриной;
- вода;
- соль поваренная пищевая;
- натуральные пряности: лук, перец черный;
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- чеснок свежий;
- антиокислитель (Е301, аскорбиновая кислота);
- регулятор кислотности (Е262, Е451);
- перец белый молотый.
В составе возможно наличие горчицы и продуктов ее переработки1.