Ложкарёвъ – бренд производственной компании ООО «Шельф-2000».1
Общие сведения
Впервые пельмени под ТМ Ложкаревъ были выпущены в 2000 году. Через 2 года торговая марка получила на Всероссийской специализированной выставке «Продиндустрия-2002» золотую медаль. В последующих годах она также была удостоена многих наград. Ежегодно продукция оценивается на различных ярмарках, выставках, форумах. Это доказывает, что полуфабрикаты компании имеют высокое качество.
После лепки и отбора бракованных изделий пельмени поступают в морозильную камеру. Там они замораживаются по технологии шоковой заморозки. Затем они расфасовываются и отправляются на хранение в холодильные камеры. Все этапы производственного процесса жестко контролируются. Это помогает избежать попадания на прилавки бракованных полуфабрикатов.1
Продукция бренда
- пельмени;
- вареники;
- хинкали;
- снеки;
- манты;
- котлеты;
- наггетсы.2