 | |
| Ложкарёвъ | |
|---|---|
| Компания | ООО «Шельф-2000» |
| Тип | Бренды полуфабрикатов |
| Расположение |  |
| Продукция | пельмени, вареники, хинкали, снеки, манты, котлеты, наггетсы. |
| Сайт | sh2000.ru |
Ложкарёвъ – бренд производственной компании ООО «Шельф-2000».1
Общие сведения
Впервые пельмени под ТМ Ложкаревъ были выпущены в 2000 году. Через 2 года торговая марка получила на Всероссийской специализированной выставке «Продиндустрия-2002» золотую медаль. В последующих годах она также была удостоена многих наград. Ежегодно продукция оценивается на различных ярмарках, выставках, форумах. Это доказывает, что полуфабрикаты компании имеют высокое качество.
После лепки и отбора бракованных изделий пельмени поступают в морозильную камеру. Там они замораживаются по технологии шоковой заморозки. Затем они расфасовываются и отправляются на хранение в холодильные камеры. Все этапы производственного процесса жестко контролируются. Это помогает избежать попадания на прилавки бракованных полуфабрикатов.1