 | |
| Паста с курицей в соусе карри (Voyager) | |
|---|---|
| Тип | Сублимированные продукты |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 6,4 г |
| Белки | 24,2 г |
| Углеводы | 60,3 г |
| Энергетическая ценность | 395 кКал |
| Состав | |
| предварительно приготовленные макароны 65,1% (глютен), лиофилизированная приготовленная курица 16% (яйца), соус карри 11,2% (глютен, молоко), молочный жир, петрушка. Аллергены: глютен, яйца, молоко. | |
| Вес изделия | 80 г, 125 г |
| Формат упаковки | металлизированный пакет с застёжкой zip-lock |
Паста с курицей в соусе карри (Voyager) – сублимированный мясосодержащий продукт, предназначенный для быстрого приготовления.
Общие сведения
Продукт от французского бренда «Voyager», это производитель сублимированных продуктов. Подготовленные продукты сначала быстро замораживают, после чего в вакуумной камере лед испаряется, удаляется до 92% воды. При этом сохраняется максимально возможное количество полезных веществ, вкус, запах и цвет. Высушенная таким способом еда герметично упаковывается в специальные пакеты и имеет длительный срок хранения, вне зависимости от температуры и влажности окружающей среды.
Способ приготовления
- Содержимое пачки залить 180 мл (для пакета 80 г) или 350 мл (для пакета 125 г) кипящей воды.
- Тщательно перемешать, дать настояться 5 минут.
- Можно готовить непосредственно в пачке. 80 г саше трансформируется в готовое блюдо весом 260 г, 125 г – в 415 г.1