Кантри (КрокусБел) – это декоративная обсыпка для мясных изделий.
Общие сведения
Обсыпка используется для изготовления:
- шпика, грудинки соленых, шпика в оболочке;
- полуфабрикатов;
- кулинарных изделий из мяса.
Ингредиенты
В состав обсыпки входит:
- лук белый сушеный хлопья;
- морковь сушеная дробленая;
- паприка красная хлопья;
- паприка зеленая хлопья;
- горчица семена;
- тмин семена.[1]