Коньячная (Nesse-Украина) – это комплексная смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас 1-го и высшего сортов с устойчивым ароматом и вкусом коньяка.
Общие сведения
Вес упаковки: 5 кг.
Норма расхода: 10-12 грамм на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
Состав:
- полифосфат Е452;
- черный перец;
- кориандр;
- эфирные масла;
- олеорезины;
- имбирь;
- ароматизатор коньяка;
- глюконо-дельта-лактон Е575;
- изоаскорбат натрия Е316;
- усилитель вкуса Е621;
- диоксид кремния Е551;
- консерванты;
- декстроза1.