 | |
| Сосиски Молочные (Малаховский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Малаховский мясокомбинат |
| Состав | |
| свинина, говядина, молоко, соль, пряности, сахар | |
| Тип оболочки | белковая или целлофан |
| Вес изделия | до 50 г |
| Срок хранения | до 3 суток при температуре от 0°C до +6°C. Под вакуумом или в модифицированной атмосфере – до 20 суток |
Сосиски Молочные (Малаховский мясокомбинат) – варёные колбасные изделия первого сорта.
Общие сведения
Изготовлены по рецептуре ГОСТ P 52196-2003. Выпускаются в двух видах оболочки: белковой и целлофане. Структура на срезе однородная, эластичная, нежно-розового цвета. С нежным вкусом молока и легким ароматом копчения.
Вид продукта: маркированные батончики длиной до 12 см, диаметром до 26 мм.
Фасовка:
- под вакуумом: 11 шт. – 530 ± 10 грамм; 5 шт. – 240 ± 10 грамм;
- в модифицированной атмосфере: 400 грамм и 800 грамм;
- групповая упаковка – 2 кг.
Продукт готов к употреблению1.