Сервелат Зернистый (Новотроицкий) – это варено-копченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 13 г;
- жиры – 38 г;
- углеводы – 4 г;
- калории – 408 кКал.
Оболочка – искусственная.
Фасовка – батон.
Срок годности – 15 суток.
Условия хранения – при температуре от 0°С до +15°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%.
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Шпик хребтовой.
- Вода питьевая.
- Крахмал картофельный.
- Посолочная смесь.
- Молоко сухое.
- Соевый белок.
- Комплексная пищевая добавка.
- Специи и экстракты специй.
- Глутамат натрия.
- Декстроза.
- Антиоксидант.
- Краситель – ферментированный рис. 1
Источники
https://sbermarket.ru/products/227159-kolbasa-novotroitskiy-mk-servelat-zernistyy-350-g