Для варено-копченых и полукопченых колбас Таллинская (Виталюкс)

Таллинская (Виталюкс) – комплексная пищевая добавка для варено-копченых и полукопченых колбас.

Общие сведения

Дозировка: 8-10,5 г на килограмм массы.

Ингредиенты

• регуляторы кислотности Е450(i), 451(i);
• экстракты пряностей (мускат, перец черный, кориандр, чеснок);
• декстроза;
• антиокислитель Е316;
• усилитель вкуса и аромата Е621¹.

Источники

http://www.vitalux-ingredients.com/assortiment.html