Карбонад в маринаде (Здоровая ферма)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 14:26, 1 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «майоран» на «майоран»)

Карбонад в маринаде (Здоровая ферма) – полуфабрикат мясной из свинины мелкокусковой бескостный в маринаде.

Общие сведения

СТО 86943538-14-2014.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 18 г;
  • жиры – 28 г;
  • калорийность – 320 ккал.

Масса: 1 кг.
Упаковано в вакуумную упаковку.
Хранить 21 день при температуре от 0°C до +2°С.
Продукт требует термической обработки1.

Ингредиенты

Состав:

  • карбонад свиной;
  • вода питьевая;
  • соль;
  • комплексная пищевая добавка;
  • маринад (вода питьевая, масло растительное, казеинат натрия, загуститель Е472, сахар, стабилизатор гуаровая камедь, антиокислитель аскорбиновая кислота, специи и пряности – перец красный сладкий, майоран, лук, петрушка, перец черный, тмин, мускатный орех, перец чили);
  • консервант сорбат калия1.

Источники

  1. http://zferma.ru/production/catalog/semi/karbonad_aroma
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта