Колбаса Одесская (ДСК)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 18:12, 1 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «Посолочная смесь» на «Посолочная смесь»)

Колбаса Одесская (ДСК) – это полукопченое колбасное изделие категории Б.

Общие сведения

Соответствует ГОСТ Р 31785-2012.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта

  • белки – 14,8 г;
  • жиры – 38,1 г;
  • углеводы – 0,3 г;
  • калорийность – 402,0 ккал.1

Оболочка фабиосная.

Выпускается в вакуумной упаковке.

Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.

Ингредиенты

Источники

https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/539.php

https://dsk67.ru/production/odesskaya-kategorii-b/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта