Добавка для паштетов и ливерных колбас Аромамикс Арденский паштет (CROWN)

Добавка для паштетов и ливерных колбас Аромамикс Арденский паштет (CROWN) – пищевая добавка от российского производителя «CROWN group».

Общие сведения

Предназначена для использования при производстве ливерных колбас, паштетов.

Дозировка: 5-7 г на 1 кг фарша.

Ингредиенты

• белок молочный;
• мальтодекстрин;
• усилитель вкуса Е621;
• соль;
• экстракты специй ¹.

Источники

1. https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-pashtetov-i-livernyix-kolbas.html