Варено-копченая колбаса Сервелат Имперский (Заповедные продукты)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 10:05, 2 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «посолочная смесь» на «посолочная смесь»)

Варено-копченая колбаса Сервелат Имперский (Заповедные продукты) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.

Общие сведения

Мясной продукт выпускается ООО «Дмитровские колбасы» под брендом «Заповедные продукты», соответствует ТУ 10.13.14.-002-45700443-16.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 12 г;
  • жиры – 40 г;
  • калорийность – 408 ккал (1707 кДж)1.

Батон колбасы мелкозернистой структуры с наполнителем (шпиком) помещен в искусственную оболочку. Срок годности при температуре от 0°C до +6°C – 50 суток2.

Ингредиенты

  • свинина;
  • говядина;
  • шпик;
  • вода;
  • крахмал картофельный;
  • посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски Е250);
  • комплексная пищевая добавка (антиокислитель Е300, стабилизатор Е450i, регулятор кислотности Е451i, усилитель вкуса и аромата Е621, пряности, краситель красный рисовый);
  • животный белок1.

Источники

  1. https://www.utkonos.ru/item/3417177/kolbasa-vareno-kopchenaja-zapovednye-produkty-servelat-imperskij-0-7-0-75-kg
  2. https://sbermarket.ru/products/242122-kolbasa-zapovednye-produkty-servelat-imperskiy-vareno-kopchenaya-1-kg
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта