Бараний окорок на кости (GLOBUS)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Бараний окорок на кости (GLOBUS) – это мясной охлаждённый полуфабрикат из баранины, требующий термической обработки.

Общие сведения

Продукт производится из охлаждённого мясного сырья, согласно ТУ 10.13.14-006-75524689-2019. Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Упаковка: подложка.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г:

  • белки – 17 г;
  • жиры – 19,3 г;
  • калорийность – 241,7 ккал.

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% – 36 часов.

Ингредиенты

Бараний окорок на кости.1

Источники

1.https://online.globus.ru/products/baraniy-okorok-okhlazhdennyy-na-kosti-1-kg/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта