Говядина толстый край для запекания (GLOBUS) – сырой мясной продукт. Необходима термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Общие сведения
Вес продукта: 1,200-1,400 кг.
Срок годности: 5 дней. После вскрытия упаковки хранить не более 48 часов в пределах общего срока годности и условий хранения.
Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%).
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 15,6 г;
- жир – 5 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 113 кКал.
Ингредиенты
Состав: