Комбимикс 20 (Анкер) – это пищевая добавка для копченых и варено-копченых колбасных изделий премиум класса.
Общие сведения
Артикул: 4003.
Дозировка: 10-12 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- специи;
- стабилизатор: полифосфаты E452;
- декстроза;
- усилитель вкуса: глутамат натрия E621;
- антиоксидант: изоаскорбат E316;
- экстракты пряностей.1
Источники