Смесь для производства сырокопченых и сыровяленых колбас Робин FKP (KERRY)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Смесь для производства сырокопченых и сыровяленых колбас «Робин FKP» (KERRY) – функциональная и вкусоароматическая смесь для производства сырокопченых и сыровяленых колбас.
Общие сведения
Производится компанией KERRY.
Дозировка: 11 г/1 кг.
Ингредиенты
- регулятор кислотности;
- декстроза;
- соль;
- антиокислитель.1