Колбаса варено-копченая Сервелат Трапезный (Добромир)

Колбаса варено-копченая Сервелат Трапезный (Добромир) – колбасное изделие категории В варено-копченое.

Общие сведения

Масса: 450 грамм.
Хранить 45 суток при температуре от +2°С до +4°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. После нарушения целостности оболочки хранить 5 суток при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению².

Ингредиенты

Состав:

свинина;
филе куриное;
шпик свиной;
белок растительный;
загуститель крахмал картофельный модифицированный;
соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
стабилизатор (дигидропирофосфат натрия);
регулятор кислотности (трифосфат натрия);
виноградный сахар (декстроза);
усилитель вкуса (глутамат натрия);
антиокислитель (изоаскорбат натрия);
ароматизатор (мясной);
имбирь;
орех мускатный;
кориандр;
перец черный молотый;
краситель (рис ферментированный)¹.

Источники