Сосиски Мясная история (Мясная история)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 12:44, 3 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «пажитник» на «пажитник»)

Сосиски Мясная история (Мясная история) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.

Общие сведения

Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Мясная история». При производстве сосиски подвергаются копчению на буковой щепе.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

  • белки – 12 г;
  • жиры – 22 г;
  • калорийность – 246 ккал.

Упаковка с защитной атмосферой содержит 900 г сосисок в натуральной оболочке из бараньей черевы. Срок годности при температуре от 0°C до 6°C – 30 суток.

Ингредиенты

  • свинина;
  • вода питьевая;
  • экстракты специй (мускатный орех);
  • регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат натрия);
  • декстроза;
  • усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
  • антиокислитель аскорбат натрия);
  • нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • пряности молотые (перец белый, чеснок, горчица, пажитник);
  • ароматизаторы;
  • краситель кармин1.

Источники

  1. https://www.iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sosiski-myasnaya-istoriya-900gr/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта