 | |
| Сосиски Мясная история (Мясная история) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 246 кКал |
| Тип оболочки | баранья черева |
| Вес изделия | 900 г |
| Формат упаковки | лоток, плёнка, модифицированная газовая среда |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Сосиски Мясная история (Мясная история) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.
Общие сведения
Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Мясная история». При производстве сосиски в натуральной оболочке подвергаются копчению на буковой щепе.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- экстракты специй (мускатный орех);
- регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат натрия);
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- пряности молотые (перец белый, чеснок, горчица, пажитник);
- ароматизаторы;
- краситель кармин1.