Грудинка Пряная (Серышевский)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 14:00, 3 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «паприка» на «паприка»)


Грудинка «Пряная» (Серышевский) – мясной, обработанный в рассоле продукт из свиной бескостной грудинки с чесноком, тмином и паприкой. Готов к употреблению.

Общие сведения

Продукт продается в упаковках, вес – 200 г. Соответствует ГОСТ Р 55485-2013.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белок – 4 г;
  • жир – 70 г;
  • калорийность – 646 ккал.

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 25 суток.

Ингредиенты

  • грудинка свиная бескостная;
  • соль;
  • нитритно- посолочная смесь;
  • чеснок;
  • лук;
  • тмин;
  • перец черный;
  • горчичное семя желтое;
  • паприка красная и зеленая.1

Источники

http://xn--b1afanfe3bge1e6a.xn--p1ai/katalog/kolbasnaya-produkcziya-i-myasnyie-delikatesyi/grudinka-pryanaya

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта