Колбаса Телячья (Мортадель)

Колбаса Телячья (Мортадель) ^[1]

Колбаса Телячья (Мортадель) – вареный¹ мясной продукт бренда «Мортадель».

Общие сведения

Вес продукта: 1,000 кг.

Срок годности: 5 суток.

Температура хранения: от 0°С до +6°С .

Пищевая ценность 100 г продукта: белки 12 г, жиры 30 г, кКал 318.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• говядина или телятина;
• шпик;
• языки свиные или говяжьи;
• яйца куриные;
• соль;
• сахар-песок;
• специи и пряности².

Источники

• http://gastronomiya-pro.ru/mortadel.
• https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/6075.