Варено-копченая колбаса Фермерская с грудинкой (Заповедные продукты)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Варено-копченая колбаса Фермерская с грудинкой (Заповедные продукты) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Мясной продукт выпускается ООО «Дмитровские колбасы» под брендом «Заповедные продукты».
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 13 г;
- жиры – 33 г;
- углеводы – 1 г;
- калорийность – 343 ккал.
Срок годности при температуре от 0°C до +6°C – 60 суток1.
Ингредиенты
- свинина;
- грудинка свиная;
- филе грудок куриное;
- вода;
- мясо птицы механической обвалки;
- крахмал картофельный;
- комплексная пищевая добавка (декстроза, перец черный, белый, горчица, паприка, чеснок, усилитель вкуса и аромата Е621, животный протеин (свиной), краситель натуральный пищевой Е120, ароматизаторы идентичный натуральным, стабилизатор Е331, антиокислители – Е300, Е301, Е316);
- белковый стабилизатор;
- посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски)2.