Costa Dorada (Casademont)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 12:37, 5 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «свинина» на «свинина»)

Costa Dorada (Casademont) – это варено-копченый мясной продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

Нежный окорок с добавлением белого перца и имбиря в ультратонкой нарезке.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

  • белки – 3 г;
  • жиры – 19 г;
  • калорийность – 103 кКал. 1

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 12-45 суток. 2

Ингредиенты

  • [[свинина]];
  • вода;
  • посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
  • стабилизаторы (Е450iv, Е452ii, Е331ii). 3

Источники

https://casademont.online/katalog/costa-dorada/

http://docs.cntd.ru/document/1200107171

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта