Азу из говядины (Вкусная жизнь!) – это полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный категории А.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белок – 19,4 г;
- жир – 3,2 г.
Энергетическая ценность: 107/448 ккал/кДж.
Охлаждённый продукт. Подлежит дальнейшей термообработке.
Условия хранения и срок годности: 36 ч при температуре от +2°С до +6°С.